Pizza a la piedra & empanadas de autor · Buenos Aires

Pizza a la piedra, empanadas premiadas.

Masa artesanal, cocción a la piedra y la empanada de carne que dos veces subió al podio del Mundial. Así cocinamos en Fugacheta desde 2012.

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2do & 3er puesto Mundial de la Pizza y la Empanada · APYCE
PIZZA A LA PIEDRA✶ EMPANADAS PREMIADAS✶ 2° PUESTO MUNDIAL 2024✶ 3ER PUESTO MUNDIAL 2026✶ VICENTE LÓPEZ✶ VILLA URQUIZA✶ PIZZA A LA PIEDRA✶ EMPANADAS PREMIADAS✶ 2° PUESTO MUNDIAL 2024✶ 3ER PUESTO MUNDIAL 2026✶ VICENTE LÓPEZ✶ VILLA URQUIZA✶

Orgullo argentino

Nuestras empanadas, en el podio del mundo.

En el Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada, organizado por APYCE (Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas), nuestra empanada de carne compitió contra los mejores cocineros del continente. Dos veces subimos al podio.

2°

Campeonato Mundial 2024

Subcampeón Mundial de la Empanada — categoría Empanada Argentina.

APYCE · Argentina
3°

Campeonato Mundial 2026

Tercer puesto — categoría Empanada de Carne Clásica Argentina.

APYCE · Argentina

Lo que sale de nuestro horno

Sobre nuestros productos

En Fugacheta, cada plato que sale de nuestra cocina está pensado para sorprender, satisfacer y hacerte volver.

Porción de pizza a la piedra de muzzarella con aceitunas, tirando hilos de queso
01 · Pizzas

Pizzas a la piedra

Nuestra especialidad. Masa artesanal de larga fermentación, mozzarella en su punto justo y cocción a la piedra que le da ese borde crocante y ese centro tierno que nos distingue.

Empanadas de carne de Fugacheta cortadas al medio, mostrando el relleno jugoso, servidas con ají
02 · Empanadas

Empanadas premiadas

No son solo un clásico: son un orgullo nacional. La empanada de carne de Fugacheta obtuvo el 2do puesto internacional en la competencia organizada por APYCE y, en 2026, el 3er lugar.

Sánguche de milanesa en pan de pizza con jamón, queso y lechuga, acompañado de papas fritas
03 · Milanesas

Sánguches de milanesa

Milanesa jugosa en pan de pizza recién horneado, con jamón, queso y lechuga, acompañada de papas fritas bien doradas. Lo más pedido de Fugacheta.

Esmeralda Panta y Matías Panta en la puerta del local Fugacheta

Dos generaciones, una receta

Sobre nosotros

Fugacheta es más que una pizzería. Es el resultado de años de trabajo, amor por la cocina y un fuerte espíritu emprendedor.

Esmeralda Panta, que había emigrado desde Perú, empezó a aprender el oficio en una pizzería familiar en el año 2000. En 2012 concretó su sueño y abrió Fugacheta en Villa Urquiza; en 2016 llegó la segunda sede en Vicente López.

Hoy, Esmeralda —chef recibida del IGA— y su hijo Matías Panta —creador de contenido gastronómico, conocido como @matipaok— siguen al frente, con la misma pasión de siempre: la experiencia de lo casero, sumada a la velocidad, frescura y precisión que exige el ritmo actual.

  1. 2012Abre Fugacheta en Villa Urquiza
  2. 2016Segunda sede en Vicente López
  3. 20242° puesto — Mundial de la Empanada
  4. 20263er puesto — Mundial de la Empanada

Encontranos

Nuestras sucursales

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Vicente López

Av. Maipú 1599, Vicente López

  • Lun a sáb12:00 – 15:00
  • Lun a dom20:00 – 24:00

Lo que dicen nuestros clientes

Reseñas de Google

4.3Vicente López · 522 opiniones
4.2Villa Urquiza · 164 opiniones

“La mejor fuga rellena que comí en mi vida. ¡No se puede creer! 10 de 10. La atención de Yordi hizo la experiencia aún mejor.”

Mica DeusLocal Guide · Vicente López

“Las mejores empanadas de carne y de pollo de Villa Urquiza. Y las pizzas también. Excelente servicio y atención.”

Paula Andrea HerreraLocal Guide · Villa Urquiza

“Pizzería Fugacheta es un lugar para recomendar. La atención de los chicos es excelente, siempre con buena onda y súper atentos.”

Julieta LozaLocal Guide · Vicente López

“Excelente atención, la pizza es rica pero las empanadas son deliciosas.”

Reseña de GoogleVilla Urquiza

“Excelente! Muy rico el sanguche de milanesa y la fuga rellena. Nos queda probar el faina y empanadas.”

Nicole PogonzaLocal Guide · Vicente López

“Muy ricas pizzas, te atienden muy bien y es muy recomendable.”

Reseña de GoogleVilla Urquiza

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